Chaque bulle raconte l'histoire d'un terroir
NOTRE VIGNOBLE
Notre vignoble s’étend sur une mosaïque de soixante parcelles, qui prospèrent sur des sols argilo-calcaires riches et généreux.
Il couvre trois villages des coteaux de la Montagne de Reims, classés Premier Cru : Sacy, Chamery et Vrigny, ainsi que Mery-Prémecy, au cœur de la Vallée de l’Ardre.
Cette diversité de terroirs offre une palette de paysages uniques, chacun contribuant à la typicité et à l’élégance qui caractérisent nos champagnes.





L'ESTIME DE LA NATURE
Notre famille nourrit un attachement profond à la culture de la vigne et à la biodiversité qui l’entoure. Le respect de la nature et des équilibres écologiques constitue pour nous une véritable philosophie de vie.
En 2021, notre Maison de Champagne a été reconnue pour l’excellence de sa gestion du vignoble et pour ses initiatives respectueuses de l’environnement, obtenant ainsi le label Haute Valeur Environnementale (HVE niveau 3) ainsi que la certification Viticulture Durable en Champagne (VDC).
MAÎTRISER
LA CULTURE DE LA VIGNE
Pour atteindre l’excellence, nous pratiquons un travail minutieux, en parfaite harmonie avec la nature,
permettant au terroir de révéler toute la richesse et la finesse de ses raisins, qui donnent vie à nos champagnes.
ENHERBEMENT
ENHERBEMENT
- Favoriser la biodiversité
- Structurer et aérer le sol
- Prévenir l’érosion
ZÉRO INSECTICIDE
ZÉRO INSECTICIDE
- Favoriser la biodiversité
- Préserver la santé humaine et animale
- Réduire la pollution du sol, de l’air et de l’eau
- Limiter les passages d’engins viticoles
ÉCORCES
ÉCORCES
- Enrichir la matière organique
- Stimuler l’activité microbienne
- Assurer la stabilité des parcelles pour le passage des engins
- Réduire les intrants
RÉ-ENSAUVAGEMENT
RÉ-ENSAUVAGEMENT
- Accroître la biodiversité
- Offrir abris et refuges à la faune
- Constituer des puits de carbone
- Créer un tampon climatique naturel
TRAVAIL DU SOL
TRAVAIL DU SOL
- Stimuler l’activité microbienne
- Structurer et aérer le sol
- Réduire la concurrence hydrique et minérale
LUTTE CONTRE LES PARASITES
LUTTE CONTRE LES PARASITES
- Favoriser la biodiversité
- Offrir abris et refuges
- Assurer une régulation naturelle
- Fait-maison à partir de matériaux liés à notre métier de vigneron